实物商品- 餐饮美食 您现在的位置 ： -- 落地方案 -- 餐饮美食
-
火锅店想要门庭若市，只需要记住4个步骤！
新闻来源于：zhanbang520 发表于：2019/8/21 14:59:34 浏览746次 文章摘要：火锅店想要门庭若市，只需要记住4个步骤！导读
民以食为天，餐饮行业就成为一个热门行业，但是餐饮行业能够做出彩，做得与众不同，做得长久，也是需要一定的经营策略和方法。“东来顺”是一间中华老字号餐厅，它屹立于餐饮行业百年之久，东来顺在115周年庆典又有大动作了，我们一起来揭露百年东来顺门庭若市的秘密~
营销效果
1
预计每天上座率达到80%以上
2
预计储值金额翻倍4-5倍
3
预计每天引流到店500人
活动现场
配套礼品
实操步骤
1
线上引流方案一
A：朋友圈集赞引流， 编辑好文案，配好活动海报图片，方便复制转发，设置四个集赞奖励方案： 集满33个赞，送白金尊享酒一瓶，价值999元。 集满66个赞，送麦饭石不粘锅具七件套，价值1299元。 集满99个赞，送外交官行李箱一个，价值1880元。 集满111个赞，送康佳扫地机器人一台，价值：2980元。 B：微信群预热引流， 活动期间，编辑H5活动链接和文字版信息，由所有员工在微信群转发活动信息，做社群营销宣传，引流。（设置：员工引流有奖） C：微信公众号引流， 找当地有很多粉丝的公众号平台，让他们发布东来顺周年庆的文章，突出周年庆的活动和营销方案。（有专门做这种平台的机构，可以找）
2
线上引流方案二
美团引流（1）菜单栏优化引流， 菜单栏设置有关115周年庆的营销活动关键词，如：115周年庆免费吃烤鸭、吃多少送多少等。 （2）菜品描述引流， 每一道菜加入健康、绿色等元素，并且多设置几个栏位，全部是周年庆活动，菜品图片换成活动海报内容。 （3）评价优化引流， 让店里的员工在上面刷评价，当消费者角度去评论，并且留下115周年庆典活动的关键词语。 （4）送外卖引流， 活动期间，每送出一份外卖，都附加一张店庆的营销宣传海报（或者代金券），目的线下引流，进店消费。
3
线上引流方案三
大众点评引流。代金券，92元代100元券， （1）代金券引流， 在此栏位上可以加周年庆活动的宣传。说清楚线下活动的优惠力度，引导线下消费。 （2）菜品菜单引流， 把菜品图片换成活动主题海报，增加引流的渠道和方式。
4
线下引流方案一
异业引流 A：同商场引流 ， 做代金券10元，20元，30元等档次，给同商场的每一家店铺老板、店长、员工，都赠送代金券和海报宣传单，每次消费可抵用。 B：商场周围引流， 发送代金券和海报宣传单，同上操作。
5
线下引流方案二
商场外围引流， 采用小成本的小礼品，组织卡通人物，在商场周围吸引人群的注意力，并给小礼品+宣传单。 话术：东来顺火锅115周年庆典，进店就有礼品拿！等等。
6
线下引流方案三
大转盘引流， 运用企叮咚中奖钩设置线上抽奖大转盘。百分百中奖，设置18个奖项，内含代金券8个，异业引流体验卡、企叮咚产品等10个位置。（中奖概率、产品，商家可以根据实际情况设置。） 规则：充卡1000元，抽奖一次；充卡3000元，抽奖3次；以此类推。凭小票来抽奖，抽奖的礼品活动现场拿走。
7
线下引流方案四
进店赠品引流， 进店消费就有随手礼。如：云南普洱茶叶，或者，其他能控制成本的小礼品。（具体产品可到企叮咚平台查看）
8
储值一
充值1000元 送市场价等额礼品+免费喝啤酒（1个月）
9
储值二
充值3000元 送市场价等额礼品+免费喝啤酒（3个月）
10
储值三
充值5000元 送市场价等额礼品+免费喝啤酒（5个月）
11
储值四
充值1万元 送市场价等额礼品， 免费喝啤酒（1年）（仅限店内喝，不可外带）； 免费吃烤鸭（每次来吃火锅，送半只）；北京三日游（1人）；异业体验卡（无限量，看整合情况，如：美容美发卡、KTV代金券、洗车卡、加油卡）。
12
储值五
充值3万元：送市场价等额礼品；免费喝啤酒（3年）（仅限店内喝，不可外带）；免费吃烤鸭（每次来吃火锅，送半只）；港澳三日游（3人）；异业体验卡（无限量，看整合情况，如：美容美发卡、KTV代金券、洗车卡、加油卡）。
13
免费策略一
免费吃烤鸭， 充值，即可免费吃烤鸭，限制次数，限制时间。
14
免费策略二
免费喝啤酒， 充值，即可免费喝啤酒，不限次数，限制时间，按照充卡套餐。
15
免费策略三
免费吃火锅， 吃多少元火锅，送多少礼品，可以作为噱头宣传。
相关物料
1
礼品展架
2
展板
3
易拉宝
上一篇：火锅店如何引流新客户？[ 返回 ]
下一篇：没有了
